ACTUALITES

Lait animal ou végétal : quelles différences


Amal Alaoui, diététicienne à l'ONE et membre du conseil d'administration du CEDE répond à la question dans cette vidéo.

Journée d'étude 22 janvier 2021

Le replay des exposés de notre 24ème journée d'étude est disponible durant 1 an via le lien de connexion, login et mot de passe que vous avez reçus pour la journée du 22 janvier 2021.  

Une partie des exposés diffusés lors de notre journée d'étude est disponible dans "nos documents" et est accessible aux membres.

Publication du CEDE

LES VÉGÉTARISMES Chez l'enfant, l'adolescent, la femme enceinte et allaitante

C e guide est un véritable outil de travail destiné aux diététiciens et autres professionnels de la santé afin de les aider dans l'accompagnement des enfants, adolescents, femmes enceintes et allaitantes végétariens/liens.

Les autrices, Charlotte NICOLAS et Céline LEFEBVRE, diététiciennes pédiatriques du CEDE, proposent des points d’attention et des conseils alimentaires pratiques. Elles se sont basées sur une analyse détaillée des nutriments à risque de carence et d’excès du végétarisme/lisme, ainsi que sur les dernières recommandations nutritionnelles et publications scientifiques.

Coordinatrices : Amal ALAOUI, Isabelle THIEBAUT, Annick XHONNEUX, diététiciennes pédiatriques du CEDE

    Odoo • Image et Texte